セレブを夢見る働く主婦♪まだむ♪の生活日記

気がつけば4月も半ばを過ぎていますね。
まだむは、娘が小学校に上がり学校から持ち帰ってくる教材の
名前をつけたり、娘は学童保育にも通っているので4月中は
給食が無いので、放課後学童保育で食べるお弁当を作ったりと
バタバタしています。

今のところ、娘は小学校や学童保育へ楽しく通っているようでホッと
しています。
今まで通っていた保育園とは違い、娘の世界も広がり新しいお友達も
できたりで、まだまだ好奇心の方が強いみたいです。

さて、相変わらず景気も良くなくて生活は苦しいばかり。という日々が
続いていますね。。。
食費を少しでも安くし、他に回せないかと試行錯誤していますが難しいです。
今夜は、あまった大根の皮とシラス干しできんぴらを作ってみました。

はたして…これはきんぴらと言って良いものか?

でも、作り方と味付けはほぼ、きんぴらと同じです。
ポイントは、大根の皮の千切りをごま油で透き通るくらいまで
炒めた後からシラス干しを入れて炒めることです。
最初からシラス干しを入れてしまうと、シラス干しが焦げてしまいます。
箸休めにいかがですか？

まだむが住んでいるところは、今朝雪が降りました。
桜が咲いているのに、雪が降っている景色は不思議でした。

まだまだ、寒い日が続いていますね。
娘の保育園では、今になってインフルエンザが大流行。そして、春になると
なぜか流行する「水ぼうそう」も、みんなでうつし回ってますがなぜか、
うちの娘だけは水ぼうそうになってくれません。
4月から小学生になるので、今のうちに水ぼうそうになることを願っていますが。

さて、前にローションパックのお話をしたかと思いますが、夜は朝に比べて
比較的、お肌にかける時間があるのでローションパックだの、いろいろと
お手入れをしていますが、朝の保湿も大事なのです。
今では、保湿美容液が下地となっている液体ファンデーションもありますが、
やはり洗顔後の保湿が一番大事なんです。
まだむも、今まで忙しさを理由にバシャバシャと顔につけていただけだけど、
それでは、お肌に浸透しないんですね。かといって、朝からローションパックなども
している時間はないし。

そこで、朝3分でもいいので少し早起きして、洗顔後の化粧水の保湿を少し
丁寧にしてあげることにしました。やり方もとっても簡単
手のひらにのせた化粧水を両手つつみ、化粧水がこぼれないように軽く
もんであげて、温める感じにします。
そのあと、肌の押し込む感じでピタピタと手のひらごと顔に化粧水をのせるだけ。

これもすぐには、効果は出ませんが気がついた頃から肌がしっとりしてきます。
ちょっとの早起きで朝の保湿も頑張りましょうね。

またまた、かなりご無沙汰しております。まだむです。

さて、この休んでいる間何をしていたかというと、娘の保育園の
謝恩会幹事長となり、謝恩会準備に勤しんでいました。
まだむは、さらに謝恩会の時に上映する写真のスライドショー15分ものを作成し、
DVD-Rに焼きジャケットやラベルの作成までやりました。
あとは20日の卒園式の後に行う、謝恩会本番の日に無事上映できれば言うこと
なしです。

そんなこんなで、謝恩会準備に大忙しのため我が家のご飯もかなり手を抜いて
作っています。今夜は、野菜のオーブン焼きを作りました。
（作ったというほどのものでもありませんが・・・）

今夜は冷蔵庫の中にあった大根を3cmくらいの短冊切り、ニンジンは厚さ5mmの
輪切り、レンコンは半月切りにして3mm幅で切りました。切った野菜は耐熱皿に入れます。
塩・コショウ・ハーブスパイス・ニンニクのみじん切りも入れて、オリーブオイルを
上から適当にかけて耐熱皿の中で野菜にまんべんなくオリーブオイルやスパイスなどが
よく混ざるように手で混ぜます。あとはオーブンで焼くだけ。
大根が透き通れば、他の野菜も焼けています。今回は焼き上がり最後の方で
とろけるチーズをのせました。

野菜の切り方は、どんな切り方でも良いのですが大きく切ってしまうと
焼き上がり時間が長くなります。
最初にあらかじめフライパンなどで炒めておくのもいいのですがオーブンで
じっくり焼くことにより、野菜のうまみがお皿の中で交わり、大根の触感や
レンコンのカリカリ感、ニンジンの甘みが味わえます。
アスパラやブロッコリなども入れば色のバランスもよくなると思いますよ。

気がつけば、12月に入っていました。
まだむは、先月の半ばくらいから両目のドライアイと右目の
ものもらいに悩まされ、今でも眼科に通って目薬をつけています。
しかし、今一つものもらいのゴロゴロ感が抜けない状態で、極力目を
使わないように…と思い、パソコンからも離れていました。

さて、日に日に寒さも深まり空気も乾燥していますね。
ドライアイも空気の乾燥によるものでもあるそうです。
さらに、肌の乾燥もしてきて毛穴が目立つ季節となっていますよね。
まだむは、去年の今頃から毛穴が目立つようになって、なんとか
ならないものかといろいろな化粧品やコスメにトライしていましたが
なかなか、効果は見られませんでした。

そんな時に、NHK教育テレビに佐伯チズ先生のローションパックを見て、
まだむもローションパックを始めました。

ローションパックは値段の高い化粧品でなくても、いいんです。
まだむは、美白と保湿両方が備わっているタイプのものでローションパックを
したところ、ようやく今になって毛穴の開きは目立たなくなりキメも整って
きました。特に子供が小さいとお風呂上りに化粧水ゆっくりつけている
時間もないですよね。そんな時はコットンに化粧水をつけて顔に
張りつければ、パックしている間に子供の世話ができます。

冬は、ローションパックの上からサランラップに目や鼻、口用に
穴を開けてローションパックの上からラップをかぶせると良いそうですが
面倒くさがり屋のまだむは、そこまでやっていません。
でも、ローションパックだけでも効果はありますので、長い道のりですが
試してみる価値はありますよ。

日付がかわってしまいましたが、昨日会社から帰ってきてからまたまた、
思い立って、スイートポテトを作ってしまいました。思い立って作ったので、家にある
材料で作りました。まだむのだんなはサツマイモ料理を出すと甘いので食事としておかずに
ならない。と言ってあまり食べてくれません。なので、この時期サツマイモをあちこちで
頂いてもサツマイモの消化率が低いので、お菓子としてサツマイモを使うことが多いのです。

【材料】
・サツマイモ(皮をむいた状態)　300g
・三温糖　大さじ2
・黒蜜　　大さじ2
・バター　20g
・牛乳　　40cc
・卵黄　　1個
・バニラビーンズ　少々
・黒ゴマ　少々
・仕上げ用　卵1個


【作り方】
・サツマイモは皮をむいて水にさらしアクをとります。水を何度もかえると良いです。
・ビニール袋にサツマイモを入れて加熱させます。
・加熱したサツマイモを潰しながら三温糖、バター、牛乳、黒蜜を入れます。最後に卵黄とバニラビーンズ少々を入れます。
・面倒くさがりやのまだむは裏ごししないで、ただ潰しただけ。
　裏ごしをしないのであれば、逆に荒く潰しても良いかもしれませんね。
・潰しながらも混ぜ合わせていくとまとまってきます。
　このときに味を確かめて、甘さが足りないようであれば黒蜜をいれます。
　また、サツマイモが硬いなぁと思えば牛乳を少しづつ足してください。
・焼くための成型、もしくはまだむみたいにカップに入れます。
・表面に卵液をハケで塗り、黒ゴマを散らします。
・あらかじめ190℃に温めたオーブンにいれて20分焼きます。
　焼きあがって、焼き色が足りない場合はもう少しオーブンで焼いてください。

牛乳と生クリームを半分づつ入れたら、コクとクリーミーさが増すかもしれません。
まだむのは少し硬めですが、ほっくりして素朴な味が楽しめます。
時間が経ってから食べる際は、ラップにつつみ少し温めると美味しいですよ。